味付け簡単☆さっぱり鶏肉ときゅうりのごま風味サラダレシピ・作り方

Name: 味付け簡単☆さっぱり鶏肉ときゅうりのごま風味サラダ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １本; 鶏胸肉 １／２枚; ごま油 大さじ１; 塩 適量

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約15分
100円以下

ROCO☆WAY

味付けはごま油と塩だけっ！！きゅうりと鶏肉がさっぱりしておいしいです(*´・ω-)b

材料（２人分）

きゅうり: １本

鶏胸肉: １／２枚

ごま油: 大さじ１

塩: 適量

作り方

1

鶏肉に塩少々を振り、鍋に水４００ｃｃ、しょうが少々を沸騰させ鶏肉を１８分程茹でる。
茹で終わったら冷まし細かくさく。
2

きゅりは短冊切りにし、塩少々を振り、５分おいて水気をキッチンペーパーで拭く。
3

ボールに鶏肉、きゅりを入れ、ごま油を加え合わせ、塩で味を整えたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は茹でる前に塩をふり、２０～３０分置いておくと味がしみこんでおいしくなりますφ(・ω・ )

きっかけ

鶏肉ときゅうりが余っていたので(｀・ω・´)

公開日：2011/06/17

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このレシピを作ったユーザ

ROCO☆WAY 只今、2人目育児奮闘中！！！o(・ω・　) 料理に時間がかけれないから少しでも早く・おいしく、そして取り分けできるものを研究中☆ もちろん激安食材をメインに❤❤❤ 簡単即席料理～ちょっとこだわりレシピまで色々のせていこーと思います♪(*･ω･*) ただ今バタバタしており承認が遅れ気味ﾃﾞｽ(>ω<、) せっかくつくレポ頂いているのに承認が遅くて申し訳ありませんm(_ _)m