たっぷり野菜と鶏むね蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん・玉ねぎ・しょうがを千切りにする。
- 2 鶏むね肉をそぎ切りにする。料理酒大さじ1・醤油・しょうがに軽く漬けこむ。
- 3 にんじんと玉ねぎをフライパンに入れて弱火にかける。しんなりしてきたら底に広げ、鶏むね肉を漬け汁ごと野菜の上に載せる。（ふたをすること！）
- 4 鶏むね肉に半分火が通ったら、もやしを載せ、料理酒大さじ1を回しかける。
- 5 鶏むね肉に完全に火が通り、野菜が好みのしんなり加減になったら完成☆
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 野菜と鶏の蒸し焼き
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