お弁当にも◎たたきごぼうの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ごぼうは包丁の背で皮をこそげてすりこぎなどで
軽く叩き、4ｃｍくらいに切って水にはなす - 2 酢(分量外)少々を入れた湯でサッと茹で、水を切る
- 3 .調味料を混ぜたあえ衣であえて出来上がり。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- たたきごぼうの酢味噌和え
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