鶏肉のカレー風味スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切って塩コショウで下味を付ける。野菜、こんにゃく、えのきも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンを中火にかけ、人参、キャベツは耐熱ボウルに入れて電子レンジ６００ｗで５，６分あらかじめ熱を通しておく。
- 3 鶏肉を皮を下にして焼く。皮が焼けたら裏側も焼く。８割ほど火が入ったら、熱を通した野菜、えのき、こんにゃくを入れてコンソメで味付けする。
- 4 最後に牛乳を入れて、カレー粉をまぶして、混ぜながら牛乳に火が入ったら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の炒め物
taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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