簡単でめっちゃ美味しいさつま揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
背ワタを取って殻をむいたエビとはんぺんをフードプロセッサーかミキサーにかける
（すり鉢で気長にやってもＯＫ）
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2
なめらかになったら、調味料を入れてさらに混ぜる
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3
刻んだ野菜を混ぜる
今回は（にんじん・ごぼう・レンコン・枝豆・しいたけ）です
他にもアスパラやかぼちゃ、インゲン、玉ねぎ、ネギなど何でもＯＫ
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4
薄く形成して中火で、ぷっくり膨れていい色になるまで揚げます
（手に油を薄くぬるとやりやすいです）
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- さつま揚げ
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