ピリ辛冷凍もやし レシピ・作り方

ピリ辛冷凍もやし
  • 5分以内
  • 100円以下
ちぇざ8003
ちぇざ8003
もやしは安い時に大目に買って冷凍しておくと便利です

材料(4人分)

  • もやし 1袋
  • 人参 少々
  • ゴマ油 少量
  • 塩コショウ 少々
  • コチジャン 好み
  • 味の素 少々
  • 海苔 好み
  • ゴマ 好み

作り方

  1. 1 冷凍もやし+千切り人参をレンジで加熱(2~3分)
    水でもみ洗いする
  2. 2 ごま油・塩コショウ・コチジャン等を袋に入れ 水気を絞ったもやしと混ぜます
  3. 3 少し置くと余分な水分が出ますので 水気を切ります
  4. 4 好みでゴマ・焼き海苔をトッピングして完成です
    (コチジャン・七味・ラー油等は加減して加えてみてください)

きっかけ

もやしの冷凍で何かツマミを作ろうろ思って

おいしくなるコツ

炒りゴマ・焼き海苔は軽くフライパンで加熱すると更に風味が良くなります

  • レシピID:1090000845
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
もやし
関連キーワード
もやし 冷凍 簡単 ツマミ
料理名
もやしのコチジャン和え
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