トースタープレートを使って揚げないサモサ レシピ・作り方
材料（6人分）
- じゃがいも 2個
- ひき肉(何の肉でもよい) 50ｇ
- たまねぎ 、パプリカ 各1/8個
- グリーンピース 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- クミンシード 2つまみ
- しょうゆ 小さじ2
- 塩コショウ 少々
- 春巻きの皮 10枚
作り方
- 1 じゃがいもは柔らかくなるまでレンジで加熱し、つぶしておく
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2
玉ねぎとパプリカはみじん切りにする
- 3 鍋にひき肉、2をパラパラに炒め、カレー粉、クミンシード、塩コショウをふる
-
4
1、グリーンピースを加えて炒め合わせ、最後にしょうゆ、塩コショウで味をを整える
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5
春巻きの皮を縦に3等分し、荒熱を取った具を巻いていき、最後は小麦粉と水を同量溶いたものでとめる。きれいな三角形になる。
-
6
両面に羽毛で油を塗るか、オイルスプレーを吹きかけ、トースタープレートに並べる。1300ｗで約5分、オーブントースターにてほんのりキツネ色になるまで加熱する
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 揚げないサモサ
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なっちゃんまま2021/07/31 11:42
美味しく頂きました。
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好評な「揚げないサモサ」です