冬はやっぱり、ちゃんこ鍋♪ レシピ・作り方

Name: 冬はやっぱり、ちゃんこ鍋♪
Total time: 30 min
Yield: ４～５
Ingredients: 豚肉 ２パック; 白菜 半玉; 糸こん １パック; 長ネギ １本; 肉団子 お好みで; えのき ２袋; 豆腐 ２丁; ウィンナー １袋; だししょうゆ お好みで; ちゃんこのストレートのつゆ ２袋

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約30分
1,000円前後

ごんもも０１０１０１

誰でも食べられるちゃんこ鍋。うちは豚肉主流のちゃんこです！　材料はこれ！とこだわらず好きなものを入れて食べましょう。

材料（４～５人分）

豚肉: ２パック

白菜: 半玉

糸こん: １パック

長ネギ: １本

肉団子: お好みで

えのき: ２袋

豆腐: ２丁

ウィンナー: １袋

だししょうゆ: お好みで

ちゃんこのストレートのつゆ: ２袋

作り方

1

白菜・長ネギ・豆腐・えのきは食べやすい大きさに切っておく。
2

鍋に豚肉以外の材料を入れ、３分の２ほどかぶる程度にストレートつゆをいれ、だししょうゆをお好みの味に合わせて入れて煮込む。
3

火が通ったら、豚肉を入れていきながら食べていく。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちゃんこのストレートつゆが便利ですが、野菜を入れるので、薄くなったらだししょうゆで味付けをしましょう。

きっかけ

しょうゆベースのあっさり味、好きな具材を入れましょう～！

公開日：2011/01/24

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このレシピを作ったユーザ

ごんもも０１０１０１大学４回生・高２・中３の野球少年３人の子供をもつお疲れ母です。　　　　新年度、また３人別行動となり、なんせ忙しいので、できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆　　　　　質より量の食事になってきました。楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪ 　御覧くださってありがとうございます☆　 ★☆２０２３年１２月２日（大安）気づけばレシピ閲覧数４００万件突破！！　ありがとうございますっ♡