チンゲン菜のごま和え ꕥ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
チンゲン菜を2cmに切る。根元は細切りにする。
フライパンに1cm水と塩を入れ、チンゲン菜の茎から入れて、上に葉をのせる。
ふたをして強火にかけ、沸騰したら混ぜながらサッとゆでる。 -
2
ザルに取り出して、ザルを振って湯切りをし、粗熱がとれたら絞る。
＊を合わせて和える。
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