ニラとうすあげの炒め物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
うすあげは短冊切り
にらは4㎝程の長さに切り、固い部分と柔らかい部分をわけておく。
★調味料はあわせておく - 2 うすあげをフライパンで中火でいためる。油はひかなくてOK!カリッとするまで炒めたらいったん皿に移しておく
- 3 フライパンに油をひき、ニラのかたい部分を中火で炒める。火が通ったら柔らかい部分のニラとうすあげを戻しいれ、サッと炒める
- 4 弱火にし、あわせた調味料をまわしいれ、全体に絡める
きっかけ
冷蔵庫にある食材で簡単に作ってみました
おいしくなるコツ
うすあげをカリッと焼くことで食感が良くなり美味しくなります!
- レシピID:1080042647
- 公開日:2024/06/01
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