肉団子とほうれん草としめじのパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草はよく洗い、5㎝幅くらいにカット。しめじはほぐしておく。
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を適量いれる。スパゲッティを袋の表示より1分短くゆで始める。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、肉団子を焼き色がつくまで炒める。
- 4 しめじ、ほうれん草も加え炒める。油が回ったらパスタのゆで汁おたま1杯分、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１と半分を加える。
- 5 ゆであがったスパゲッティをフライパンにうつし、バター大さじ１を加えて混ぜ合わせる。味見をし、味が足りなければ塩、ブラックペッパーで調節する。
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ミルクオレンジママ
こんにちは！食べることが大好きな料理好きのアラサー主婦です。食材選びから調理、写真撮影まで一貫して楽しんでいます。新しいレシピや食べ物には目がなく日々の食卓をカラフルにすることがモットー。特にヘルシーでアレンジ自在なレシピが得意です。ぜひ一緒にクッキングライフを楽しみましょう！
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