【大根と葉のスタミナ味噌炒め】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいて、1㎝幅に短冊切りする。
   葉は、1㎝幅に切る。
   豚こま肉は1口大に切る。
   Aを合わせておく。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにくチューブ、生姜チューブ、豆板醤をいれ加熱する。
   香りがたってきたら大根をいれ、透き通るまで中火で3分ほど炒める。

3. 3

   豚肉をいれ色が変わるまで炒める。
   大根の葉、合わせたAをいれてしんなりするまでさっと炒め合わせて完成！