かぼちゃポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
冷凍保存したかぼちゃ（レシピID:1080040561)を角切り、玉ねぎ薄切りにしてレンジ500Wで2分。
※買って来たばかりのかぼちゃであればレンジ6分で同じ柔らかさになります
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2
鍋にバターと玉ねぎを入れ炒める
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3
かぼちゃも入れ崩しながら炒めていく
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4
牛乳とコンソメも加えて軽く沸騰させる
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5
ブレンダーでかぼちゃ、玉ねぎをペーストにしたら完成。
※鍋のままブレンダーかけても良いです。
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つくったよレポート（1件）
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まめナビ2023/10/02 10:12
コンソメがなかったので、パエリヤのもとを代用しました。ポタージュは初めて作りましたが、「美味しい。」と褒められました。レシピ、有難うございました。
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