【ヤンニョム厚揚げ】 レシピ・作り方

【ヤンニョム厚揚げ】
  • 約10分
  • 100円以下
✿保健師の健康レシピ✿
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トースターで簡単にできるので、火を使いたくないときに便利な一品です(*^^*)
甘めの味付けなので、お好みで豆板醤を加えてピリ辛にしても◎

材料(2人分)

  • 厚揚げ 300g
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●酒、みりん、ケチャップ、ごま油 各大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●にんにくチューブ 1cm
  • ●白炒りごま(あれば) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を拭き取る。
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2 トースターでカリッとするまで焼く。
    (6〜7分ほど)
  3. 3 ボウルに●をいれて混ぜる。
    (2)の厚揚げをいれてよく和える。
  4. 4 盛り付けて完成!

きっかけ

ヤンニョムチキンをヘルシーにできないかと厚揚げでやってみたら美味しかった!

おいしくなるコツ

・厚揚げをカリッと香ばしく焼くこと

  • レシピID:1080040295
  • 公開日:2023/05/10
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つくったよレポート(1件)

  • こもたん
    こもたん
    2023/06/06 16:51
    【ヤンニョム厚揚げ】
    味つけが美味しかったです!いつもマンネリな厚揚げ料理が違った風味で大好評でした(^^)

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