もやしと白ネギのナムル☆大人の辛味 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- もやし 1袋
- 白ネギ 10cm
- A.鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- A.すりごま 大さじ1
- A.しょうゆ 大さじ1/2
- A.酒 大さじ1
- A.おろしにんにく チューブなら1cm
- A.塩 少々
- A.こしょう 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、もやしを入れてサッと茹で(約30秒間)ザルにあけて粗熱が取れたら手でギュッと絞っておきます。長ネギは横半分に切って5cm幅にし、縦に千切りしたら水にさらしておきます
-
2
ボウルにAを合わせ混ぜたら、もやしと、水気をきって手でギュッと絞った長ネギを加えて混ぜ、全体にAがからんだら出来上がりです。保存はタッパーに移し、冷蔵庫で3〜4日保ちます。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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