ブルーベリージャムシフォン レシピ・作り方
材料（17cm人分）
- ブルーベリージャム 40ｇ
- 卵黄 3個
- 卵白 4個
- グラニュー糖 50ｇ
- サラダ油 30ｇ
- 水 20ｇ
- 薄力粉 80ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
卵黄とブルーベリージャムを混ぜたらサラダ油・水を入れて混ぜる
-
2
薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
-
3
卵白にラニュー糖を加えながら泡立ててメレンゲを作る
-
4
②にメレンゲを2回に分けて加えたら型に入れ、180℃で35分焼く
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