オレンジ入りでビタミンたっぷり！【キャロットラペ】 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
✿保健師の健康レシピ✿
にんじんの色の元になっているβカロテンは、抗酸化作用があり、免疫力を上げたり、美肌効果が期待できます。塩の代わりに粒マスタードを使うことで、減塩にもなりますよ。
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんは、皮をむいてスライサーで千切りにする。
オレンジは皮をむいて、８等分にする。
-
2
にんじんをザルにいれて、塩をいれて混ぜ、５分置く。
５分後、よく絞って水気をきる。 -
3
ボウルに、にんじん、オレンジ、レーズン、●をいれてよく混ぜて完成！
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関連情報
- 料理名
- キャロットラペ
✿保健師の健康レシピ✿
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