簡単副菜☆【もやしの梅おかかマヨ和え】 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
✿保健師の健康レシピ✿
お財布に優しいもやしは、ビタミンCや食物繊維が多く、免疫力をUPさせたり、コレステロールを下げる働きがあります。積極的に食べたい野菜の一つですね。
材料（2人分）
- もやし 1袋(200g)
- 梅干し （小ぶり） 3個(18g)
- （A）かつお節 （個包装） 2袋（8g）
- （A）マヨネーズ 大さじ2
- 料理酒 小さじ1
作り方
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1
もやしをボウルに入れ、料理酒を回しかける。
ふんわりラップをかけたら、電子レンジで600w 2分30秒加熱する。
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2
梅干しの種を取り除き、包丁の先で叩いてペースト状にする。
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3
（1）のもやしに、梅干し、（A）を入れてよく混ぜる。お好みで、黒煎りゴマをかけて完成！
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■食べることが大好きな夫婦2人暮らし
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