色々野菜の甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アスパラ 1束
- パプリカ（赤・黄色） 各1個
- きゅうり 2本
- 酢 1/3カップ
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 アスパラは4～5等分、パプリカときゅうりは棒状に切る
- 2 アスパラとパプリカをさっと茹でる
- 3 バットに酢・砂糖・塩を混ぜた甘酢液と野菜を入れてラップを密着するようにかけて冷蔵庫で2時間おく
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