ナスの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを洗いキッチンペーパーで水気をとる。
ヘタを取り輪切りにし隠し包丁をひとすじ入れる。 -
2
フライパンを温めごま油をひいてナスを入れ、しっかりと火が通り柔らかくなるまで焼く。
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3
ナスに火が通る間に☆を器に入れ混ぜ合わる。
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4
フライパンのふちにナスを寄せ
ひき肉を入れ、しっかりと炒める。
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5
ひき肉に火が通ったら混ぜ合わせた☆を入れ
強火で焦げつかないよう混ぜながらアルコールを飛ばす。 -
6
水分がなくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- なすの味噌炒め
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−20kgのぽこ2022/07/07 09:57
美味しかったです♪
ありがとうございます♪
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