ロスティ(ハッシュドポテト) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロスティを袋から開ける前によくもみほぐす

   

2. 2 熱したフライパンにロスティを入れ、フライ返しや木べらで丸く形を整え、中火で7～8分焼く。
   （フライパンがテフロン加工なら油不要）

   

3. 3 ロスティを焼いてる間に、サワークリームを作る。
   サワークリームを小さめの皿に入れパセリを加えてよく混ぜ合わせる

   

4. 4 ロスティを裏返す。
   大きめの皿を用意しロスティにかぶせフライパンをひっくり返し、裏返ったロスティをフライパンに戻して中火で5～7分焼く

   

5. 5 皿に切り分けサワークリームとトマトケチャップを盛り付けて完成