簡単ヘルシー！鶏ひき肉と豆腐で作るつくね レシピ・作り方

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zuboraママ
鶏ひき肉を使用したシンプルでヘルシーなおかずです。

材料（2人分）

鶏ひき肉
180g
木綿豆腐
60g
鶏ガラスープのもと
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ニンニクチューブ
約5−6センチ
生姜チューブ
約3−4センチ
めんつゆ（2倍濃縮）
25ml
水
75ml
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    鶏ひき肉、木綿豆腐、鶏がらスープのもと、片栗粉、ニンニクチューブ、生姜チューブをよく混ぜてこねる。
  2. 2
    適当な大きさに成形してオリーブオイルを少々ひいたフライパンで軽く焼き色をつける。焼き色がついてきたら、めんつゆと水を入れ、蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーでボリューミーなおかずをと思い作りました。

公開日：2022/03/22
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カテゴリ
鶏ひき肉木綿豆腐つくね簡単鶏肉料理その他の鶏肉料理

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zuboraママ なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です！日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★

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