大根と豆腐のあっさり煮レシピ・作り方

Name: 大根と豆腐のあっさり煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 10センチ; 豆腐 1丁; 水 大根と豆腐が浸るくらい; 顆粒だしの素 1袋; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2〜3

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約15分
100円以下

reika（2020.4.17〜）

簡単★ヘルシーおかず

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 10センチ

豆腐: 1丁

水: 大根と豆腐が浸るくらい

顆粒だしの素: 1袋

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ2

醤油: 大さじ2〜3

作り方

1

大根を5ミリ幅のいちょう切りにして、水、顆粒だしの素、みりん、醤油、砂糖で柔らかくなるまで煮る。
2

ひと口大に切った豆腐を加えて、更に火が通るまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉やネギなど加えても◎ 薄味なので、食べるときに味噌やポン酢を散らしても！

きっかけ

大根と豆腐の消費

公開日：2022/02/05

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー