しっとりやわらか、ぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を輪切りにして鍋に入れ、ひたひたの水を加えて竹串が通るまで煮る
- 2 深めのフライパンにだし汁・しょうゆ・みりん・砂糖を入れたら大根も入れて火にかける
- 3 沸騰したらぶりを入れて10分煮る
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