新玉ねぎのドレッシング レシピ・作り方

新玉ねぎのドレッシング
  • 約15分
  • 500円前後
mameめし.
mameめし.
新玉ねぎが旬の季節にしか作ることの出来ないドレッシングです♡

材料(10〜20人分)

  • 新玉ねぎ 500g
  • 150cc
  • 砂糖 50〜100g
  • 25g
  • ニンニク 1〜2片
  • 白だし 50cc
  • みりん(煮切ったもの) 25cc
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 150cc

作り方

  1. 1 新玉ねぎを半分に切る。
  2. 2 サラダ油以外の材料を全てミキサーに入れ、攪拌する。
  3. 3 2が混ざりきったら、サラダ油を少しずつ入れながらさらに混ぜれば出来上がり!

きっかけ

お店で食べたドレッシングを食卓の仲間に加えたくて、作ってみました♡

おいしくなるコツ

※みりんは必ず煮切ったものをお使いください。 ちなみに…砂糖を多めにして作ると、長期保存(冷蔵庫で約1ヶ月程)が可能です!

  • レシピID:1080033569
  • 公開日:2021/05/21
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