トマト缶で☆ミネストローネ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎと人参は1㎝角に切る。
キャベツは3㎝幅に切る。
にんにくは粗くみじん切りにする。 -
2
鍋にオリーブ油とにんにくを入れて弱火で香りがたつまで30秒程炒める。
1の野菜を全て入れて中火で2分炒める。 -
3
一旦火を止めて、トマト缶、水、チキンコンソメ、砂糖、塩を入れる。
時々かき混ぜながら10分間煮込む。
野菜に火が通ったら、お椀に盛り付けて完成。
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