たっぷり大根のヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は一口大の乱切りにします。鶏胸肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて火をつけ、鶏胸肉の表面に焼き色をつけます。
- 3 ②に大根を入れてさっとまぜ、弱火にして蓋をします。10分〜15分様子を見ながら焦げないようにしながら、鶏胸肉・大根に蒸し焼きにし火を通します。
- 4 コチュジャン・ケチャップ・砂糖・みりんを混ぜて、③に入れて全体に行き渡るように混ぜます。
- 5 調味料がなじんだら、ゴマ油を回しかけ、さっと混ぜて完成。
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