たけのこの黒胡椒ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹の子 小1/4
- サラダ油かバター 大さじ1
- 黒胡椒 小さじ1
- だし醤油 小さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油かバターを入れる
- 2 残り物の煮竹の子をフライパンに敷き詰めて中火で焼く
- 3 黒胡椒を粗挽きにして振りかけて竹の子をひっくり返す
- 4 反対側にも黒胡椒を振って両面焼き色がつけ、仕上げにだし醤油を回しかけて完成。
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