うなぎとお刺身のケーキ寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ご飯を炊き★を混ぜてサッパリ味の酢飯を作る。卵は塩少々入れてフライパンにオリーブ油をしいて2回に分けて薄焼きにし、細く切る。お刺身、アボカドは薄く、うなぎは3センチ幅くらいに切る。
-
2
ボールにラップをしき、卵、お刺身、アボカド、ウナギの順に並べていき、最後に酢飯を詰める。
- 3 ご飯を少し押したら、お皿の上にボールをひっくり返して、ボールとラップを外したら完成！醤油、わさび、お好みでマヨネーズなどつけて召し上がれ♫
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