お弁当用☆しいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
しいたけの軸を根元から切り、いしづきを取ってみじん切りする。*と合わせて捏ねる。
しいたけの傘に詰めて、黒ごまをのせて押さえる。 - 2 フライパンに肉だねの方から入れ、中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返して焼く。
- 3 火が通ったら、粗熱を取って保存容器に入れる。
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