しょうがの効いた☆田作り レシピ・作り方
材料(6人分)
- ごまめ 100 g
- *しょうゆ 60cc
- *酒 60cc
- *きび砂糖 大さじ3
- *水 60cc
- しょうがの絞り汁 大さじ1
- 黒ごま 少量
作り方
- 1 ごまめのはらわたを爪で取る。
-
2
フライパンに広げて入れ、強めの中火でから炒りする。
香りが立って5分ほど経って、1尾を冷やしてポキッと折れるまで炒る。 -
3
小鍋に*を入れ、半量になるまで煮詰める。
2としょうがの絞り汁を加えて絡める。 -
4
黒ごまを加えて混ぜる。
粗熱を取り、保存容器に入れる。
関連情報
- カテゴリ
- 田作り
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)2024/06/05 12:17冷蔵庫に使い忘れてたごまめを田作りにしました✨ごまを加えていただきます♥これは我が家の猫も大好物で(ΦωΦ)大喜びです⤴️アレルギー土地により変わるんですね☘️