*さつまいもとマイタケのお味噌汁* レシピ・作り方

*さつまいもとマイタケのお味噌汁*
  • 約15分
おるがん
おるがん
食物繊維たっぷりのお味噌汁です。さつまいもの甘味がいいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを2㎝幅に輪切りにする。太い所は半月切りにする。
    玉ねぎを5㎜のくし切りにする。出汁と鍋に入れ煮る。
  2. 2 煮立ったら、マイタケを手で割いて入れ、弱火で煮る。
    さつまいもに火が通ったら、合わせ味噌を溶いて加えて、沸騰直前に火を止める。
  3. 3 お椀に盛って、わけぎ小口切りをのせる。

きっかけ

食物繊維たっぷりのお味噌汁を食べたかった。

  • レシピID:1080031766
  • 公開日:2021/02/16
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さつまいもの味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2021/11/26 15:04
    *さつまいもとマイタケのお味噌汁*
    おるがんさん♪こんにちは~♪
    マイタケとさつまいものお味噌汁でレシピヒット☆想像以上の旨みと美味しさ*♡.(๓´͈ ˘ `͈๓).♡*大好きになりました◎感謝♡
  • R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    R6年4月稼働中。こざかなアーモンド
    2021/05/01 13:27
    *さつまいもとマイタケのお味噌汁*
    まいたけはえのきで代用。
    とってもおいしくいただきました。

    またレポ頂けて嬉しいです♡

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