簡単☆根菜の冷凍保存 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 それぞれ流しに要らない紙やキッチンペーパーなどをひき、皮がそこに落ちる様に剥く。
- 2 サイコロ状に切る。
- 3 ビニール袋に入れて底側に筒状に寄せる。
- 4 くるくる巻いて輪ゴムで両端を縛りまとめて冷凍庫へ入れる。
きっかけ
一人暮らしで丸ごと使い切るのが難しい野菜の保存に考えました。
おいしくなるコツ
耐熱&対冷凍のビニールだと、使う時に輪ゴムを外してそのままレンジで解凍できます! (使いたい分だけ手で折り、そのまま使ってもよいです。)
- レシピID:1080031109
- 公開日:2021/02/02
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約1ヶ月ほど冷凍庫で保存可能です!