ソイファイバーで糖質0パン レシピ・作り方

ソイファイバーで糖質0パン
  • 約15分
  • 100円以下
ホホホ
ホホホ
卵なしで低糖質蒸しパンができるか実験してみました!美味しくはないけど、食べる前に、トースターでこんがり焼けば香ばしくてそれなりに食べられます。

材料(1人分)

  • ソイファイバー 20g
  • サイリウム 4g
  • 甘味料 15g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 100g
  • クリームチーズ 30~40g

作り方

  1. 1 粉類を合わせて混ぜます
  2. 2 水を加えて、ゴムべらでひとまとまりにします
  3. 3 サランラップをひいたお皿にのせて、600wで2分。伸し餅みたいな物ができあがります
  4. 4 半分に切った断面はこんな感じ
  5. 5 クリームチーズをのせて、トースターでこんがり焼けば、粘土のような食感や臭いも大分和らぎます(笑)

    勇気のある人はトースターで焼かないでご賞味下さい

きっかけ

限りなく低糖質なパンを作りたくて。低糖質蒸しパンは卵を使うレシピが多いので、コレステロール対策で卵抜きのものを作ってみました

おいしくなるコツ

食べる前にこんがり焼く!そしてツナマヨやチーズ等味の濃いものを挟んで食べる

  • レシピID:1080030800
  • 公開日:2021/01/06
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カテゴリ
糖質制限・低糖質
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