カリフラワーとエビのガーリック炒め⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カリフラワー 1株
- 冷凍むきエビ 1袋
- オリーブオイル（炒め用） 大さじ2
- にんにく ４片
- 塩胡椒 10振り程度
- 塩 ひとつまみ程度
作り方
- 1 たっぷりの水でカリフラワーを塩茹でする。（塩は分量外）
-
2
冷凍むきエビを解凍する。
急ぎの時はさっとお湯にくぐらせても良いと思います。 - 3 オリーブオイルをフライパンに敷き、ニンニクを入れ、香りが出てくるまで弱めの中火で炒める。
- 4 茹でたカリフラワーと解凍したエビを入れ、塩胡椒、塩で味付け。
- 5 エビに火が通ったら完成！
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