寒天でプルプル♪白菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ミンチ肉にごま油を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 2 白菜、ニラ、しょうがをみじん切りにする。
-
3
1と2を合わせ、＊を加えてよく混ぜる。
餃子の皮で包む。 - 4 フライパンに餃子を並べて入れ、湯を深さ5㎜ほど入れ、ごま油をひと回しする。中火でふたをして焼く。
- 5 餃子の皮の色が変わったら、ふたを取って強火で焼き目をつけたら出来上がり。
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