栃木県風☆じゃがいも入り焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて1〜2cm角に切って水にさらしたら、水気をきって耐熱皿に入れ、水大さじ1を入れてラップをし、レンジで5分間加熱します。
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2
やけどに注意しながら1の水気をきっておきます。キャベツはざく切りに、ニラは3cm幅に、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
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3
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらキャベツを入れてさらに炒め、キャベツがしんなりとしたらニラとじゃがいもを入れてサッと混ぜます。
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4
焼きそば麺を入れてさらに炒めたら、塩、こしょうをし、焼きそばソース、ウスターソースを加えて調味したら火を止めます。
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5
器に盛り、お好みでかつお節、青海苔をかけて召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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Sifojia2021/06/09 12:34
新しゃがが採れたので作ってみました
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