焼き鳥缶詰de5分爆速☆親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼き鳥缶詰(60g) 2缶
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 4個
- 青ネギ 1本
- ご飯 1人前につき茶碗に軽く1杯
- 水 80ml
- めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
- 一味唐辛子 お好みで
- 山椒の粉 お好みで
作り方
-
1
ボウルに卵を割り入れ、箸でよく溶きほぐしておきます。玉ねぎは薄切りに、青ネギは小口切りにします。
-
2
小鍋に水とめんつゆ、玉ねぎを入れて中火にかけ、沸騰してから2分間ほど玉ねぎに火が通るまで箸で軽く混ぜながら煮たら、焼き鳥缶詰を汁ごと入れ軽く混ぜます。
-
3
再び沸騰したら卵を2/3量流し入れ、箸で一度だけぐるりと混ぜて、卵が半熟になったら残りの1/3量も入れ、再び箸で一度だけぐるりと混ぜ、卵が半熟くらいに固まったら火を止めます。
-
4
丼鉢にご飯をよそい、上から3をかけて青ネギを載せ、お好みで一味唐辛子と山椒の粉をかけて召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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