キャベツの芯ごと！余ったキャベツの味噌汁！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツを小さく食べやすく切る。キャベツの芯はすぐ煮えるように細長く切る。
お鍋に水を入れ、キャベツと顆粒のかつおだしを加え、蓋をし沸騰させる。
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2
振っとしたら、弱火でコトコト煮込む。キャベツが煮えたのを確認したら、火を止める。
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3
ワカメと味噌を加える。
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4
中火で沸騰直前まで煮込む。
沸騰してきたら火を止める。
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5
容器に移して完成！！
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キャベツの芯がホクホクしておいしいです！