お皿にこぼれる大きさ！BIG！パンケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに玉子と牛乳を入れ、混ぜていく。

   

2. 2 玉子と牛乳が混ざったら、ホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜていく。

   

3. 3 少しダマが残るくらいまで混ぜる。

   

4. 4 フライパンを温め、サラダ油を敷き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

   

5. 5 先ほど混ぜた生地を入れて、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

   

6. 6 生地が膨らむまで蒸し焼きにする。

   

7. 7 膨らんで、生地の表面に焼き色が付いたら、フライ返しでひっくり返し、再度蒸し焼きにする。

   

8. 8 蒸し焼きにして焼き色がついたら、ひっくり返す。

   

9. 9 火を止めて、火が均一に通るように蓋をして蒸す。
   蒸されたら、蓋を開けて竹串で生地を刺して、生地のくっ付きがないか確認する。

   

10. 10 竹串に生地のくっ付きがないのを確認したら、お皿に移し、上にマーガリンを乗せて完成！！