きゅうりのボートサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- きゅうり 2本
- 炒り卵(アップ済み) 1個分
- 茹でささみ(アップ済み) 1本分
- *すし酢 小さじ2
- *黒コショウ 少量
- *ごま油 小さじ1/2
- プチトマト 4個
作り方
-
1
きゅうりを半分の長さに切り、さらに縦に半分に切る。中の種を取り出す。
安定するように中央の皮を切り取る。 -
2
ボウルに炒り卵、茹でささみと*を入れて混ぜる。
8等分にして、きゅうりに乗せる。 - 3 プチトマトをくし切りにして飾る。
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