究極の1滴〜免疫UP野菜スープ〜 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
野菜は皮も使用する為
きれいに洗い
えのきときくらげは石づきは
をとっておきます
カブとブロッコリーの芯は皮をむきます -
2
野菜は皮ごと全て食べやすい大きさにカットします
※普段捨ててしまいがちの
玉ねぎの皮や人参の頭、カブの皮などはだしパックの中に入れておきます - 3 鍋に材料を全て入れ約30〜40分煮込めば出来上がり♪
きっかけ
健康である事 改めて食の大切さを知りました
おいしくなるコツ
身体への思いやり 野菜は皮ごと使用するので出来る限りオーガニックな物や 国産の物をオススメしています^^ 素材の味で物足りない方は このスープを元にいつものお料理に使用して頂くと 栄養を始め1ランク上の味になると思います^^
- レシピID:1080025424
- 公開日:2020/06/17
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離乳食や介護食、スープをベースに煮物や味噌汁、カレーなど幅広く使えます
保存容器に小分け冷凍して約2週間^^