玉ねぎたっぷり☆照り照り豚の生姜焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
balletmom
玉ねぎと一緒に照り照りに焼いた豚の生姜焼き革命！小麦粉をまぶしたり、漬け込みなどしなくても、こってりとした美味しい生姜焼きになります♪( ´▽｀)ご飯がススム！
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚ロース切り落とし肉にAをまぶして揉み込んでおきます。しょうがはすりおろしておきます。
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2
玉ねぎは半分に切りヘタを取って皮をむき、薄くスライスしておきます。
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3
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を入れ、中火にかけて、肉の色が変わるまで箸で肉を広げながら焼いていきます。
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4
肉の色が変わったら玉ねぎとしょうがのすりおろしを入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしたらBを入れ、そのまま水分がほとんどなくなるまで、時間をかけてまっ茶色に照りが出るまで炒め続けます。
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5
出来上がりです。付け合わせは千切りキャベツが合います。千切りキャベツの作り方はこちら→ レシピID: 1080017658
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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