我が家の定番じゃない ゆかり入り卵焼き♫ レシピ・作り方

我が家の定番じゃない ゆかり入り卵焼き♫
  • 5分以内
  • 100円以下
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おもてなしの時に作る一品です。

材料(2人分)

  • 2個
  • ★ゆかり 小2/1
  • ★こんぶだし顆粒 小2/1
  • ★砂糖 小2
  • ★マヨネーズ 小1
  • ★水 小1
  • ★小ネギ 適量

作り方

  1. 1 卵を割り ★の調味料を入れ 混ぜる。
  2. 2 卵焼き用のフライパンに油を入れ 1を2〜3回に分け巻いていき 形を整えて 出来上がり!

きっかけ

梅干しがある時は 梅干しをペーストして入れてましたが ない時にゆかりを代用したのが きっかけです。

おいしくなるコツ

水を少量入れるだけで 時間がたっても 固くなりません。ちりめんジャコを入れる時もあります。

  • レシピID:1080024144
  • 公開日:2020/05/01
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き梅干し
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