レンジで簡単！えのきとピーマンの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはヘタを落として種を取り、5㎜幅に切っていく。
   えのきは石突きを落とし、3等分に切ってほぐす。

2. 2

   耐熱皿にピーマンとえのきを入れてラップをして、レンジで500W3分加熱する。
   野菜から出た水気をしっかりととる。

3. 3

   2に、白だし、ごま油、を入れて混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付けて、上からいりごまをかけて完成。