レンジで簡単！えのきとピーマンの和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンはヘタを落として種を取り、5㎜幅に切っていく。
えのきは石突きを落とし、3等分に切ってほぐす。 -
2
耐熱皿にピーマンとえのきを入れてラップをして、レンジで500W3分加熱する。
野菜から出た水気をしっかりととる。 -
3
2に、白だし、ごま油、を入れて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて、上からいりごまをかけて完成。
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