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レンジで簡単!えのきとピーマンの和え物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!えのきとピーマンの和え物
  • 300円前後

白だし風味で♪レンジのみの簡単レシピ

作り方

  • 1

    ピーマンはヘタを落として種を取り、5㎜幅に切っていく。
    えのきは石突きを落とし、3等分に切ってほぐす。

  • 2

    耐熱皿にピーマンとえのきを入れてラップをして、レンジで500W3分加熱する。
    野菜から出た水気をしっかりととる。

  • 3

    2に、白だし、ごま油、を入れて混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて、上からいりごまをかけて完成。

きっかけ

ピーマン嫌いな家族に食べやすい簡単料理を作ってみたくて。

おいしくなるコツ

味が薄くなるので、野菜から出た汁気をしっかり取ってください。

レシピID: 1080023638

公開日:2020.04.12

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