簡単！ランチに夕食に！豚肉のタレ漬け焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚薄切り肉を5㎝に切って、焼肉のタレに漬けておく。
   ☆ラップで空気の入らないようにふたをする。

2. 2

   玉ねぎを縦に半分にして、さらに繊維に直角に1㎝幅で切る。
   キャベツは一口大に切る。
   小松菜を5㎝に切る。
   マイタケを小さく手でさく。

3. 3

   フライパンに玉ねぎ、キャベツ、もやし、小松菜の順に重ねて入れ、マイタケは周りに入れる。
   塩をしてふたをして中火で蒸し焼きにする。焦げそうだったら弱火にする。

4. 4

   別のフライパンを熱し、1の豚肉を強めの中火で炒める。

5. 5

   3の野菜に火が通ったら皿に盛り、4の豚肉を上に乗せる。