☆大根ステーキ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を1.5㎝の輪切りにして、両面に細かく格子状に切れ目を入れる。
- 2 フライパンに水、しょうゆ、みりんを入れて、大根を並べて入れて、ふたをして弱火で加熱する。
-
3
10分ほどでひっくり返し、またふたをして焼く。
もし汁気が少なくなりすぎたら、水を足す。 -
4
大根が柔らかくなったら、ふたを取って強火にして汁気を飛ばす。両面に焦げ目がついたら出来上がり。
ゆずみそを添えて盛り付ける。
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