簡単！豚キムチ混ぜごはん レシピ・作り方

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おるがん
キムチを入れる前に分けると、辛いものが苦手な人にも食べられます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚バラ肉
100g
＊しょうゆ
小さじ1
＊酒
小さじ1
＊片栗粉
小さじ1
キムチ
60g
しいたけ
3枚
ニラ
1/3束
もやし
100g
ごま油
少量
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1
塩
少量
コショウ
少量
ごはん
茶碗2杯

作り方

  1. 1
    豚バラ肉を3㎝に切って、＊の材料をもみ込む。
    キムチを粗みじん切りにする。
    ニラを2㎝に切る。
    しいたけを5㎜の細切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油で豚バラ肉を炒める。色が変わったら、ニラ、しいたけ、もやしを入れて炒める。
  3. 3
    しょうゆ、みりん、塩、コショウを入れて炒める。
    キムチとキムチの汁を加えて混ぜる。
  4. 4
    ボールに温かいごはんを入れ、3の具を入れて、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キムチがあったので作りました。

公開日：2020/02/26
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関連情報

カテゴリ
混ぜご飯キムチ

このレシピを作ったユーザ

おるがん

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/21 20:15
家にある材料でパパっとできて助かりました‼︎
missa7
嬉しいレポート、感激です！！ いつも作ってくださってありがとうございます^_^

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