簡単！小松菜のごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を3㎝に切り、葉と茎に分けておく。
   鍋に半分ほど湯を沸かし、茎の方を入れて煮立ったら、残りを入れる。

2. 2

   1.2分茹でて葉の色が変わったら、ざるにあげて水気をきる。

3. 3

   ボールに、だし醤油とみりんとすりごまを入れて混ぜる。
   茹でた小松菜の荒熱が取れたら、水分を絞ってボール入れ和える。